マクロビ☆春のグリーンピースポタージュ

今日の勝家御膳 @cook_40128481
優しいグリーンが春らしく♪
春にぜひっ♪
このレシピの生い立ち
もともとメウノータの伴奈美さんのレシピを参考に作っていた野菜のパテ&ポタージュですが、春のグリーンピースポタージュを独立させました♪
マクロビ☆春のグリーンピースポタージュ
優しいグリーンが春らしく♪
春にぜひっ♪
このレシピの生い立ち
もともとメウノータの伴奈美さんのレシピを参考に作っていた野菜のパテ&ポタージュですが、春のグリーンピースポタージュを独立させました♪
作り方
- 1
○を使って、ID19321372の3まで作ります。
- 2
1で火の通ったグリーンピースの一部を取り出します。
飾り用です。 - 3
ID19321372の4以降を、このレシピの1と△を使って作ります。
一部は保存用に豆乳を使わず作り、タッパに取ります。
- 4
器に盛り、2を乗せたら出来上がり♪
コツ・ポイント
グリーンピース風味を強くしたければにんにくなしでもいいかも。
豆乳を使うので、3以降は沸騰させないよう気をつけてください。
保存用の一部には、傷みやすい豆乳ではなく水かしょうが水を使います。
保存用は冷蔵で4日、冷凍で1ヶ月保存可。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19668032






