レンジで☆春の蒸し鶏ドレッシングあん

Name: レンジで☆春の蒸し鶏 ドレッシングあん
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉(むね肉) 150g; お塩.ペッパー 各6ふり; coopお野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ3/4; 新玉葱 1/3玉; スナップえんどう 6本; *coopお野菜たっぷり和風ドレッシング 大さじ1; *片栗粉 大さじ1/5

sweeterm @sweeterm

レンジで5分…いや3分?!時短&ドレッシングで安い早いうまい。これからの節約に。
このレシピの生い立ち
モニターレシピ☆
coopお野菜たっぷり和風ドレッシングでメイン料理。
ニンニクがきいているのでお肉にも合います。

レンジで☆春の蒸し鶏ドレッシングあん

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材料

2人分

鶏もも肉(むね肉) 150g
お塩.ペッパー各6ふり
coopお野菜たっぷり和風ドレッシング大さじ3/4
新玉葱 1/3玉
スナップえんどう 6本
*coopお野菜たっぷり和風ドレッシング大さじ1
*片栗粉大さじ1/5

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作り方

1

鶏もも肉をひらいて、塩ペッパーをふる。
2

器にスライスした玉ねぎを敷き、鶏肉、スナップえんどうをのせてドレッシングをかける。
3

ふんわりラップをして2~3分レンジ(600w)で加熱する。
4

鶏肉を取り出して削ぎ切りにする。
玉ねぎを敷いたお皿に盛る。
5

鶏の蒸し汁とドレッシング、片栗粉を混ぜ、ふんわりラップをしてレンジ(600w)で30秒加熱する。
途中で一回混ぜる。
6

鶏にあんをかけ、スナップえんどうを添える。

コツ・ポイント

レンジはかけすぎ注意です。
→鶏肉は中まで色がかわればOK。
かけすぎるとぱさつきます。
→あんは途中で一回混ぜます。
混ぜないと底だけ固まります。

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2014/03/26 13:40に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

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片栗粉新たまねぎスナップエンドウ鶏もも肉鶏胸肉

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