揚げ茄子の梅浸し ローラlove @cook_40036967 ほどよい酸味、とろける茄子♪見た目も綺麗です❤このレシピの生い立ち秋茄子をたくさん頂いたので。 もっと読む ほどよい酸味、とろける茄子♪見た目も綺麗です❤このレシピの生い立ち秋茄子をたくさん頂いたので。 もっと読む 揚げ茄子の梅浸し ローラlove @cook_40036967 ほどよい酸味、とろける茄子♪見た目も綺麗です❤このレシピの生い立ち秋茄子をたくさん頂いたので。 もっと読む ほどよい酸味、とろける茄子♪見た目も綺麗です❤このレシピの生い立ち秋茄子をたくさん頂いたので。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 4本 油 適宜 みょうが 4本 梅干し 大１個 塩 少々 砂糖 小さじ１ 酢 大さじ１ アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子は縦半分に切ってへたをとり皮目に斜めに切り込みを入れ、すぐに油をひいたフライパンに切り口を下に並べる。 2 全部並んだら火にかけ、揚げ焼きにする。弱火でじっくり。冷たいうちから入れると水分があっても油はねしません。 3 褐変防止にもなって一石二鳥♪ 4 みょうがは縦半分にきって、斜めに細切りにしポリ袋に入れる。 5 梅干しは種を除き叩き④に加え、調味料を入れる。 6 揚がった茄子を④に入れ密閉して味を浸みこませる。粗熱が取れたら冷やしても美味。１０分くらいで浸みますが作り置きすると◎◎ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19668265 コピーしました！ ローラlove @cook_40036967 2012/10/17 11:24に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*) もっと読む このレシピのキーワード 揚げナス なす みょうが 梅ぼし 似たレシピ その他のレシピ 食感が変わる！コロッケのなかみ 豚ロースと彩り野菜のさっぱり香味レモン炒め！ ブロッコリーの茎と玉ねぎとにんじんとソーセージの これで充分美味しいパンケーキ 砂肝の塩揚げ焼き シンプル簡単！手作りマッシュポテト♪ HMとみかん材料5つ簡単オレンジケーキ お弁当に♪ウインナー星人★☆★ 皮がパリパリの鶏の照り焼き♪ 鶏のケチャップ煮 LG TOFU AND EDAMAME BEAN IN MUSHROOM SAUCE( VEGAN ) 飛騨牛ランプステーキ 焼き鯖ご飯 カリっとふわっと、バナナのスクエアケーキ 食べラーで♡簡単ピリ辛チャーハン https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19668265
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