ハート型のベーコンチーズパン♪
sapporina @cook_40103532
ベーコンでもハムでも♪軽食にぴったりの可愛いお惣菜パンです。
このレシピの生い立ち
マヨ苦手な家族用のハムチーズパンが作りたくて。
ハート型のベーコンチーズパン♪
ベーコンでもハムでも♪軽食にぴったりの可愛いお惣菜パンです。
このレシピの生い立ち
マヨ苦手な家族用のハムチーズパンが作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに生地の材料をセットして、一次発酵までおまかせしてしまいます。
- 2
一次発酵が終わったらガス抜きをして、12等分して丸め、ラップか固く絞った布巾を被せ10分ベンチタイムをおきます。
- 3
ベビーチーズを5mm程度の角切りにしておきます。
- 4
楕円形になるように伸ばし、ベーコンとベビーチーズを置いてくるくる巻き、巻き終わりをしっかり閉じます。
-
- 5
端と端を摘んで留めて、反対側に切り込みを入れます。
-
- 6
優しく開きながらハート型に整えて天板に並べます。
35度で40分二次発酵します。 -
- 7
二次発酵後、お好みで卵を塗り、粉チーズとマジックソルトを振ります。
-
- 8
200度に予熱したオーブンで12分～14分焼きます。
-
コツ・ポイント
★ベーコンを半分に切ったハムで代用することもあります。ハムの方があっさりです♪
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