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ナス炒め
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ナス炒め-レシピのメイン写真

ナス炒め

ココア★★
ココア★★ @cook_40250162

子どもも食べれるように甘い味付けです
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父から子どもも喜んで食べれる簡単レシピを教えてもらいました

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材料

1人分
  • ナス 1本
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 酒☆ 大さじ2
  • 醤油☆ 大さじ2
  • みりん☆ 大さじ2
  • 生姜☆ 少量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ火にかける

  2. 2

    ナスをざく切りにして温めてあるフライパンに入れる

  3. 3

    調味料☆を合わせておく

  4. 4

    ナス全体に火が通ったら合わせた調味料をいれからめる

コツ・ポイント

調味料☆をいれても全体に味ご染み込むまで火はつけたままにして下さい。

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ココア★★
ココア★★ @cook_40250162
2016/02/20 11:48に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす 酒 しょうが

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