サラダチキン 生姜醤油味
ふじキャロ @cook_40200425
ひと味違うサラダチキンを作ってみたくて考えました(^^)
生姜醤油がクセになります(^^♪
※5/9 レシピ更新
このレシピの生い立ち
いろいろな味のサラダチキンを作りたくて試してみました(^^)
サラダチキン 生姜醤油味
ひと味違うサラダチキンを作ってみたくて考えました(^^)
生姜醤油がクセになります(^^♪
※5/9 レシピ更新
このレシピの生い立ち
いろいろな味のサラダチキンを作りたくて試してみました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を2〜3枚ほどに切る
※厚みがなくなるように - 2
切った鶏むね肉を裏表20回ほどフォークで刺す
- 3
生姜醤油タレ(☆)を作る
- 4
鶏むね肉をボールに入れ、タレを絡める
- 5
小さめのポリ袋に1つずつ入れて、余ったタレも入れる
※しっかり空気を抜いて下さい - 6
冷蔵庫で寝かせる
(理想は1日ほど) - 7
袋のまま沸騰した鍋に入れて、5分ほど弱火で煮る
- 8
火を止めて20分以上そのまま放置する
※蓋をしておく
コツ・ポイント
フォークでしっかり刺して下さい(^^)
しっかり寝かせると柔らかくなります(^^)
保存するときはスライスして
タレごとタッパーに入れて保存して下さい
味がさらに染み込んでさらに柔らかくなります(^^)
つくれぽ
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