作り方
- 1
豚肉とキャベツを一口大に切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱して、①の豚肉を中火で炒める
粉末ソースを少し振りかけお肉に味をつける - 3
②の豚肉の色が変わってきたら、①のキャベツも入れ炒める
- 4
お肉を炒めている間に、麺を袋のまま、1分30秒レンジで温め、袋のまま麺をほぐしておく
- 5
③のお肉に火が通って、キャベツがいい焦げ目がついたら、④の麺と②の残りの粉末ソースを入れ炒める
- 6
出来た焼きそばをお皿に盛る
- 7
⑤のフライパン(洗わない)にミニトマトを入れ、コロコロ回しながら表面に焦げができるまで炒める
- 8
⑥の焼きそばに⑦のミニトマトをのせ完成!
- 9
熊本県産アイコを使用しました
コツ・ポイント
焼きそばを炒めたフライパンでミニトマトを炒めるので表面に味がつきます
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