オリーブオイルをひいて、ベーコンに火が通るまで炒める。その後、ジャガイモとプチトマトを入れて塩こしょうをする。

グラタン皿に薄くバターをひき２の野菜を入れ、バジルをのせる。スマートチーズをサイコロ型に切り、マヨネーズと一緒にのせる。

オーブンで焼き色がつく程度に焼く。