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カボチャのムース
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カボチャのムース-レシピのメイン写真

カボチャのムース

ファーディン
ファーディン @cook_40108123

カボチャの自然な甘みとシナモンの香り、チョコレートととっても合います！
このレシピの生い立ち
イランでみんな甘いもの大好きで、色んなスイ-ト
を食べます。

カボチャの自然な甘みとシナモンの香り、チョコレートととっても合います！
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イランでみんな甘いもの大好きで、色んなスイ-ト
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カボチャのムース

ファーディン
ファーディン @cook_40108123

カボチャの自然な甘みとシナモンの香り、チョコレートととっても合います！
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材料

  • 裏ごしかぼちゃ ２５０ｇ
  • ダークチョコレート １２０ｇ
  • ホイップクリーム １２０ｇ
  • 砂糖(グラニュー糖) １大さじ
  • ラム酒風味 １小さじ
  • バニラ抽出物 １小さじ
  • グランドクローブ １小さじ
  • ナツメグ １小さじ
  • ショウガパウダー １小さじ
  • シナモン １大さじ
  • プラスチック風船 ４～５
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作り方

  1. 1

    電子レンジでチョコレートを解けます
    ラム酒を入れます

    • カボチャのムース作り方1写真
  2. 2

    小さいフウセンを膨らませて解けたチョコレートにつけます

    • カボチャのムース作り方2写真
  3. 3

    皿にのせて冷蔵庫で固めます

    • カボチャのムース作り方3写真
  4. 4

    カボチャを３０分ぐらい蒸します
    カボチャの皮を取ってピューレを作ります

    • カボチャのムース作り方4写真
  5. 5

    バニラ抽出物を加えます

    • カボチャのムース作り方5写真
  6. 6

    グランドクローブを加えます

    • カボチャのムース作り方6写真
  7. 7

    ナツメグを加えます

    • カボチャのムース作り方7写真
  8. 8

    ショウガを入れます

    • カボチャのムース作り方8写真
  9. 9

    シナモンを加えます

    • カボチャのムース作り方9写真
  10. 10

    砂糖を入れます

    • カボチャのムース作り方10写真
  11. 11

    ホイぷップクリームを加えます

    • カボチャのムース作り方11写真
  12. 12

    良く混ぜます

    • カボチャのムース作り方12写真
  13. 13

    風船の空気を抜きます

    • カボチャのムース作り方13写真
  14. 14

    鋏を使うと便利です

    • カボチャのムース作り方14写真
  15. 15

    風船を取って捨てます

    • カボチャのムース作り方15写真
  16. 16

    カボチャミクスを入れます

    • カボチャのムース作り方16写真
  17. 17

    こんな感じ＾＠＾・

    • カボチャのムース作り方17写真
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ファーディン
ファーディン @cook_40108123
2014/04/03 02:10に公開
イラン料理をみなさんに紹介したいと思っています！良かったら作って見て下さい。＾＠＾
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このレシピのキーワード

かぼちゃ シナモン ダークチョコレート ホイップクリーム ラム酒 バニラ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669094
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