えりんこん家の餃子＾＾
えりんこちゃん＾３＾ @cook_40225980
タレがなくても味がしっかりついてます＾＾うちのいえでわタネを大量に作ってストックしてます＾＾ストック込みの分量です
このレシピの生い立ち
餃子わ手作りが一番おいしいと思います＾＾！なので自分好みな味付け＋リメイクがしたかったので＾＾
えりんこん家の餃子＾＾
タレがなくても味がしっかりついてます＾＾うちのいえでわタネを大量に作ってストックしてます＾＾ストック込みの分量です
このレシピの生い立ち
餃子わ手作りが一番おいしいと思います＾＾！なので自分好みな味付け＋リメイクがしたかったので＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
まず白菜をみじん切りにして大きめのぼーるにいれます＾＾このとき白菜おおすぎたかなー＾＾：くらいがいいです ちじみます
- 2
白菜に塩こしょうを多めにふりいれよくまぜ、ミンチも加え味付けの調味料を加えます＾＾
- 3
ウエイパーと牛脂かたまってたらレンジでチンしてとかしてくださいね＾＾
- 4
全部よくまぜおわったら基本のタネ完成＾＾
- 5
リメイクの場合わお好きな具をたしてまぜこんでください＾＾おすすめわみじん切りにしたすだちの皮とレモンの皮＾３＾
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- 6
あとわ皮と水を用意してつつんでいきます＾＾
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- 7
つつみおわったら油をひいたフライパンで焼いてめしあがれー＾３＾
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- 8
うちでわ４の基本のタネを大量に作りラップに包んで冷凍してます＾＾次使うときにリメイクでニラとかをたします＾＾
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- 9
皮手作りで津ぎょうざ＾＾でかい・・・
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- 10
コツ・ポイント
コツわとくにありませんが白菜など具わ細かくきるとまぜやすくつつみやすいです＾＾
つくれぽ
２才の男の子のママしてます＾＾最近パン作りにハマリ中＾３＾ホームベーカリーないので手捏ねでがんばってます＾＾皆さんの料理参考にさせてもらいます＾＾うちのレシピもよければみてくださいね＾＾
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