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チョコチーズケーキ
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チョコチーズケーキ-レシピのメイン写真

チョコチーズケーキ

たちばなこと
たちばなこと @cook_40055640

チーズケーキとは一味違う美味しさが楽しめます(o^^o)
このレシピの生い立ち
ガトーショコラの材料が余ったので、クリームチーズを買い足して作りました！

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たちばなこと
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材料

18cmホール1つ分
  • クリームチーズ 150g
  • 生クリーム(生地用) 100cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 60g
  • 米粉 大さじ3
  • チョコレート ビター 40〜50g
  • 生クリーム(チョコ用) 大さじ3〜(チョコだけだと固いときにのばす)
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作り方

  1. 1

    全ての材料を常温に戻す。チョコは小さく割る。

  2. 2

    チョコと生クリーム(チョコ用)以外の材料をミキサーなどで混ぜる。

  3. 3

    チョコと生クリーム(チョコ用)を同じ容器に入れ、レンジでチンして溶かす。

  4. 4

    溶けたチョコを、生地にマーブルになるように混ぜる。

  5. 5

    180度のオーブンで30分ほど焼く。

  6. 6

    冷ましていただく。

コツ・ポイント

チョコが沈んでしまいましたが、それはそれで美味しいです。

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たちばなこと
たちばなこと @cook_40055640
2016/02/20 06:46に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 生クリーム クリームチーズ 卵 チョコレート

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