いか納豆

Name: いか納豆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お好きなイカ刺身 100g; 納豆 2パック; 卵黄(お好みで) 1個; 刻み海苔 少々; 刻み青ネギ 少々; 醤油 少々

うおいち @uoichi

イカ刺身と納豆を混ぜるだけの簡単料理！
酒のあてにも、ご飯にかけてもおいしいです。初レポいただきありがとうございます。
このレシピの生い立ち
イカ好き・納豆好きにはたまらない一品☆（207kcal）

いか納豆

うおいち @uoichi

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材料

2人分

お好きなイカ刺身 100g
納豆 2パック
卵黄(お好みで) 1個
刻み海苔少々
刻み青ネギ少々
醤油少々

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作り方

1

通常に納豆を作る。
練り辛子やタレがついていれば、お好みで混ぜてください。
2

器に納豆とイカ刺身を盛り、好みで卵黄をのせ、刻み海苔やネギをふって完成です。醬油を少しかけ、混ぜていただきます。

コツ・ポイント

イカ刺身を自作する場合は、イカを縦方向に切るとが味が出て美味しいです。
鮮度が良い場合は身が固いので細めに、解凍物や普通の鮮度なら気持ち太めに切ります。

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つくれぽ

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うおいち @uoichi

2016/02/23 06:54に公開

日本一の水産荷受、株式会社うおいち大阪、滋賀、和歌山の中央卸売市場にある卸売会社です。美味しい新鮮安心な魚をみなさんに食べていただきたくてCOOKPADに参加させてもらいました。旬の魚や珍しい魚のレシピを載せていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします◎弊社ホームページです。お魚情報が満載です！ぜひ見てくださいね！https://www.uoichi.co.jp/

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イカ刺身納豆青ネギ卵黄

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