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まるごとチョコクッキー-レシピのメイン写真

まるごとチョコクッキー

空飛ぶKiki
空飛ぶKiki @cook_40112996

板チョコをまるごと入れたチョコレートクッキー。チョコ好きにはたまらないクッキーです。大量生産して友チョコにも!
このレシピの生い立ち
クッキー生地に練り込むよりもがっつりチョコを味わえるクッキーを作りたくて☆友チョコ大量生産するのに、お手頃な板チョコを使いました。

板チョコをまるごと入れたチョコレートクッキー。チョコ好きにはたまらないクッキーです。大量生産して友チョコにも!
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板チョコをまるごと入れたチョコレートクッキー。チョコ好きにはたまらないクッキーです。大量生産して友チョコにも!
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材料

20枚くらい
  1. ケーキ用マーガリン 40g
  2. 砂糖 70g
  3. 卵 1個
  4. 小麦粉 100g
  5. ベーキングパウダー 2g
  6. ロッテガーナミルクチョコレート 1枚
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作り方

  1. 1

    ケーキ用マーガリンをレンジで30秒温め、混ぜる。

    • まるごとチョコクッキー作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れ混ぜる。

    • まるごとチョコクッキー作り方2写真
  3. 3

    卵を溶いていれ、混ぜる。

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら半量ずつ入れ、ゴムベラでさっくりまぜる。

  5. 5

    オーブンを180に余熱を開始する。

  6. 6

    オーブンシートをしき、その上にスプーンで好きな形に生地をおく。

    • まるごとチョコクッキー作り方6写真
  7. 7

    真ん中に割ったロッテガーナミルクチョコレートをおき、スプーンで生地をかぶせる。

    • まるごとチョコクッキー作り方7写真
  8. 8

    180℃のオーブンで10分焼いたら、出来上がり。

    • まるごとチョコクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

生地が膨らむので、薄目にするとチョコたっぷりで味わえます。

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空飛ぶKiki
空飛ぶKiki @cook_40112996
2016/01/17 11:18に公開

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