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よもぎクレープ♪HMでモチモチ
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よもぎクレープ♪HMでモチモチ-レシピのメイン写真

よもぎクレープ♪HMでモチモチ

うららまる
うららまる @cook_40095919

HMにヨモギの粉末を混ぜて焼いた簡単クレープ。モチっとして美味しい〜
このレシピの生い立ち
小豆をたくさん煮たので、美味しい食べ方を試しています

HMにヨモギの粉末を混ぜて焼いた簡単クレープ。モチっとして美味しい〜
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よもぎクレープ♪HMでモチモチ

うららまる
うららまる @cook_40095919

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材料

クレープ5〜6枚
  • HM 100g
  • ヨモギの粉末 小さじ2
  • 牛乳 1/2カップ
  • 塩 小さじ1/2
  • あんこ 100g
  • 生クリーム 適宜
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作り方

  1. 1

    生クリームはホイップしておく

  2. 2

    ボールにHMとヨモギの粉末、塩を入れ混ぜる

    • よもぎクレープ♪HMでモチモチ作り方2写真
  3. 3

    ②に牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる

    • よもぎクレープ♪HMでモチモチ作り方3写真
  4. 4

    油(分量外)をしいたフライパンに生地を薄く流し、弱火で両面焼く

    • よもぎクレープ♪HMでモチモチ作り方4写真
  5. 5

    色んな大きさのが焼けました。粗熱を取ります

    • よもぎクレープ♪HMでモチモチ作り方5写真
  6. 6

    あんこと生クリームを塗ります

    • よもぎクレープ♪HMでモチモチ作り方6写真
  7. 7

    端からクルクル巻き、一口大に切って完成☆

    • よもぎクレープ♪HMでモチモチ作り方7写真

コツ・ポイント

ヨモギの粉末の量は、お好みで調整してください。
あんこや生クリームを挟むので、生地に砂糖を足さないほうが美味しいです
最後に巻くので、クレープの形が多少崩れても気にしません

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うららまる
うららまる @cook_40095919
2016/02/21 07:42に公開
やっぱりおうちのご飯が一番！
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このレシピのキーワード

クレープ よもぎ 生クリーム 牛乳 ホットケーキミックス あずきあん

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