キャベツとひき肉のトマト煮
みぃのキッチン @cook_40256159
ご飯にもパンにも合います♪
チーズをかけて焼いても美味しいです
季節によっては白菜でもgood!
このレシピの生い立ち
ロールキャベツのキャベツを茹でる手間を省きたくて出来た一品です
キャベツとひき肉のトマト煮
ご飯にもパンにも合います♪
チーズをかけて焼いても美味しいです
季節によっては白菜でもgood!
このレシピの生い立ち
ロールキャベツのキャベツを茹でる手間を省きたくて出来た一品です
アプリでひらく作り方
- 1
☆の野菜を全てみじん切りにし残りの☆を全部入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせる
-
- 2
①をキャベツ全体に薄く伸ばしていったらその上にキャベツを乗せる
4回繰り返し最後はキャベツで蓋をしミルフィーユ状にする -
- 3
12等分にする
-
- 4
鍋にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、ニンニクに色が付いたら残りの◎を全て入れ10分程煮込む
- 5
④に③を入れ蓋をし中火で20分程煮込む。焦げ付きやすいのでたまに鍋を揺する
-
- 6
キャベツから出る水分量によって煮込む時間を5分〜8分程足してもok
-
- 7
器に盛り付けパセリ(分量外)をかけ完成
コツ・ポイント
野菜から出る水分によって煮込み時間を調整すると美味しく出来ます
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