CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麻婆大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麻婆大根-レシピのメイン写真

麻婆大根

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

大根がメインの麻婆です
このレシピの生い立ち
豆腐よりカロリー控えめ(^^♪

大根がメインの麻婆です
このレシピの生い立ち
豆腐よりカロリー控えめ(^^♪

もっと読む

麻婆大根

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

大根がメインの麻婆です
このレシピの生い立ち
豆腐よりカロリー控えめ(^^♪

大根がメインの麻婆です
このレシピの生い立ち
豆腐よりカロリー控えめ(^^♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • 大根 350g
  • 鶏むね 100g
  • サラダ油 大さじ1
  • 調味料
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1/3
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
  • チキンスープの素 大さじ1
  • 醤油、酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1
  • XO醤 小さじ1/3
  • 水 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肉は1cm角、大根は2cm角くらいに切ります。調味料は合わせておきます。

  2. 2

    肉と大根をサラダ油でいため水2カップを加え煮たてます。

  3. 3

    2に調味緒を加え中火で20分煮込み水溶き片栗粉をあわせ、水溶き片栗粉を回し入れひと煮立ちさせて完成。

コツ・ポイント

冷めても大根くさくはならないので作り置いて冷凍にしても★

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937
2017/11/22 01:28に公開
2004年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 片栗粉 にんにく 酒 しょうが 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ♻️保存法|アスパラ|収穫後も伸びる?保湿
  2. すぐ出来るこんな味が落ち着くうどんスープ
  3. チキンスティック
  4. 新玉ねぎとウインナーのチャップ炒め★動画
  5. レンジで簡単!唐揚げのみぞれ煮
  1. シンプルロールキャベツ*コンソメスープ
  2. 【低糖質】おからパウダーでお好み焼き
  3. お弁当にも!れんこんつくね
  4. ひき肉と玉ねぎの和風パスタ
  5. 豚こまと納豆の落とし焼き
  6. Mike's EZ Chicken Fried Steak & Sides
  7. Sweet Potato Casserole
  8. Lemon Orange Roughy Fish
  9. Mike's Prime Rib Yakamein Soup
  10. Special Leek and Potato soup
  1. なめ茸冷や奴
  2. ベリー風味のしっとり簡単チョコケーキ
  3. 簡単*タラのフリッター*
  4. もち麦ハンバーグに簡単みぞれトマト
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669425
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close