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ふんわりオムレツ-レシピのメイン写真

ふんわりオムレツ

りきのら
りきのら @cook_40237343

忙しいときの朝食にぴったり!ふわふわです。
このレシピの生い立ち
20年前の漫画のレシピをチーズを加えてアレンジしました。

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りきのら
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材料

一人分
  • バター ひとかけ
  • 卵 2個
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • チーズ お好み
  • ケチャップ 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    卵をといて、砂糖塩チーズを加えて菜箸で空気を含ますようにしっかり溶く。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて中火で卵液を一気に焼く。

  3. 3

    フライパンの片側に寄せて形を作る。

  4. 4

    皿に盛ってケチャップ、お好みで醤油をかけてお召し上がりください!

コツ・ポイント

卵にしっかり空気を含ませると焼きすぎてもふわふわです!

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りきのら
りきのら @cook_40237343
2016/01/16 03:39に公開
レパートリーを増やすべく、キッチン乗っ取ります。
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このレシピのキーワード

オムレツ バター 卵 チーズ ケチャップ

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