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大鍋で手抜き★鍋焼きうどん
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大鍋で手抜き★鍋焼きうどん-レシピのメイン写真

大鍋で手抜き★鍋焼きうどん

葉那☆彡
葉那☆彡 @cook_40080879

家族みんなでつっつく鍋焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
美味しいお鍋は家族みんなで突っつきたい★
そんな思いから、1人用ではなく大鍋で作る鍋焼きうどんのレシピです。

3人分としていますが、旦那が大食漢なので2人で食べています。

家族みんなでつっつく鍋焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
美味しいお鍋は家族みんなで突っつきたい★
そんな思いから、1人用ではなく大鍋で作る鍋焼きうどんのレシピです。

3人分としていますが、旦那が大食漢なので2人で食べています。

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大鍋で手抜き★鍋焼きうどん

葉那☆彡
葉那☆彡 @cook_40080879

家族みんなでつっつく鍋焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
美味しいお鍋は家族みんなで突っつきたい★
そんな思いから、1人用ではなく大鍋で作る鍋焼きうどんのレシピです。

3人分としていますが、旦那が大食漢なので2人で食べています。

家族みんなでつっつく鍋焼きうどんです。
このレシピの生い立ち
美味しいお鍋は家族みんなで突っつきたい★
そんな思いから、1人用ではなく大鍋で作る鍋焼きうどんのレシピです。

3人分としていますが、旦那が大食漢なので2人で食べています。

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材料

3人分
  • うどん玉 3玉
  • 鶏もも肉 300g
  • にんじん(中) 1/3本
  • ほうれん草(または小松菜) 1/2袋
  • 長ネギ 1本
  • しいたけ 6個
  • かまぼこ 1板
  • 三つ葉(または春菊) 1束
  • 海老の天ぷら 3本
  • 卵 3個
  • ★だし汁 6カップ
  • ★酒 大さじ4
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★しょう油 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさや形に切っておく

    • 大鍋で手抜き★鍋焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は茹でてから食べやすい大きさに切っておく

    • 大鍋で手抜き★鍋焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    ★の調味料を土鍋で煮立たせる

    • 大鍋で手抜き★鍋焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    鶏もも肉とにんじんを土鍋に入れて煮る

    • 大鍋で手抜き★鍋焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、うどん、ほうれん草、長ネギ、しいたけ、かまぼこを入れ、蓋をして弱火で煮る

  6. 6

    ブクブクしてきたら、卵を入れる

  7. 7

    火が通ったら、海老の天ぷらと三つ葉を入れて、蓋をして弱火で煮る

    • 大鍋で手抜き★鍋焼きうどん作り方7写真
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葉那☆彡
葉那☆彡 @cook_40080879
2016/02/23 08:14に公開
料理が苦手(-.-)なのでホントに基本の料理から。アレンジなんてほど遠いです。。。
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