バレンタイン 3色トリュフチョコ
混ぜて冷さしてこねるだけ！
このレシピの生い立ち
ケーキに使った生クリームの残りをいかして♡トリュフを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
生クリームをお鍋に入れ火にかけます。こがさないように注意！
- 2
その上からホワイトチョコを割り入れ、混ぜます。とろみが出てきたら抹茶パウダーを入れて混ぜます。
- 3
粗熱を取って、ラップをひいたバットなどに入れて冷蔵庫で冷やします。二時間くらい？ 一晩置いてても大丈夫です。
- 4
同じように、イチゴチョコと普通のミルクチョコも生クリームと混ぜて 冷やします。
- 5
冷え固まった抹茶チョコを、熱した包丁で適当な大きさに切ります。それをコロコロ丸くこねます。
- 6
抹茶パウダーをつけながらこねると、ベタベタしにくいです。できたら、可愛くデコってください。お好きなように♡
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- 7
イチゴ味のトリュフも同じように、こねてシュガーパウダーに付けます。そして、可愛くトッピングを♡
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- 8
ミルクチョコは、ココアパウダーにつけました。苦さがいい感じです♡
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- 9
チョコに生クリームを混ぜるだけなので、お好きな味のトリュフが簡単に作れます。
ブランデーなどで大人の香りもいいかも♡ -
- 10
名前書いたりなんかして♡
パウダーの上にのせるチョコは、よく温めてトロトロの方がくっつきやすかったです。 -
- 11
簡単、可愛いトリュフチョコで、ハッピーなバレンタインを‼︎♡♡♡
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コツ・ポイント
冷さしたチョコをカットする時は、熱した包丁で切ってください♡
コロコロするときは、手袋やビニール袋を手にはめてやると楽チンです♡
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