作り方
- 1
お鍋に○の調味料と鶏ひき肉を加えてよく混ぜます、弱火～中火にかけ、菜ばし2〜3禅を使いほぐすように炒り煮にします
- 2
煮汁がなべ底に少し残る程度まで炒り煮します
- 3
卵を割りほぐし☆の調味料を加え混ぜます、鍋に3を入れて菜ばし2〜3膳を使い弱火～中火で炒り卵を作ります
-
- 4
ご飯の上に盛り付けて完成、お弁当にどうぞ^ ^
-
- 5
☆卵 4個個
☆糖質0みりん 大2
☆エリスリトール 大1.5〜2
☆醤油 小0.5
☆牛乳 大2
で作りました^ ^ -
- 6
追加8月4日
最初はゆるいですが5〜6分ぐらいすると縁が固まります、しばらくグルグル回してある程度余熱で火が通ります
コツ・ポイント
・調味料とあわせて肉(卵)を炒り煮にすると、バサバサになりにくくしっとり仕上がります
・多めに作って冷凍すればお弁当にいいです
・生姜のしぼり汁を入れても美味しいです
似たレシピ
-
-
-
♡簡単で美味しい♡鶏そぼろ＆卵そぼろ ♡簡単で美味しい♡鶏そぼろ＆卵そぼろ
しっかり味の鶏そぼろと、しっとりふんわりな卵そぼろです。そぼろ丼（二色丼）はもちろん、おにぎりにも！冷凍保存も可能です。
-
甘辛い鶏そぼろ☆たまごそぼろと唐揚げ弁当 甘辛い鶏そぼろ☆たまごそぼろと唐揚げ弁当
いろどりカラフル☆甘辛じょっぱく味付けされた鶏そぼろと甘いふわふわたまごそぼろがご飯にぴったりなお弁当です^ ^
-
鶏そぼろ丼☆炒り卵の2色丼☆親子丼☆簡単 鶏そぼろ丼☆炒り卵の2色丼☆親子丼☆簡単
★★★感謝★★★4部門トップ10入り★きめ細かくてふんわ~り甘い炒り卵と、しっかり味のついた鶏そぼろでご飯が進みます♫
-
-
-
-
プロ技キッチン覚書 鶏そぼろ&卵そぼろ プロ技キッチン覚書 鶏そぼろ&卵そぼろ
まるで市販品!?モーニングバードのプロ技キッチンで紹介していたレシピの覚書。根気がいりますが、手間を掛ける価値あり!!
-
炒り卵と鶏そぼろで、旨っ！な【そぼろ丼】 炒り卵と鶏そぼろで、旨っ！な【そぼろ丼】
皆の大好きな『鶏そぼろ』と『炒り卵』のそぼろ丼です。前以てそぼろと卵を作り置いておけば直ぐに用意出来ます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19669664
