MeC★LCHP★ぱりぱりササミせんべい

LCHP(低糖質・高タンパク)なおせんべい。粉もの不使用のため、まんまササミです。おやつ・ダイエットにもおすすめです
このレシピの生い立ち
MEC(お肉・卵・チーズ)食を実践している中で美味しく楽しいレシピを模索中に生まれたものです。カムカムもこれならOK
パリパリとした食感と作りたい!と思った時に下準備がなくてきるのでヘビロテ中です。
MeC★LCHP★ぱりぱりササミせんべい
LCHP(低糖質・高タンパク)なおせんべい。粉もの不使用のため、まんまササミです。おやつ・ダイエットにもおすすめです
このレシピの生い立ち
MEC(お肉・卵・チーズ)食を実践している中で美味しく楽しいレシピを模索中に生まれたものです。カムカムもこれならOK
パリパリとした食感と作りたい!と思った時に下準備がなくてきるのでヘビロテ中です。
作り方
- 1
鶏ささみの筋を取り除き、適当な大きさにカットしてラップにはさみ麺棒などでタタきます
- 2
下の台が透けるほど伸ばしてください
ささみ1本で30cm四方ほど伸びます - 3
たたいて薄くなったささみをクッキングペーパーの上に移動させます
- 4
お好みで粉チーズや塩コショウ,カレー粉など。何もなくてもOKです
- 5
レンジ500Wで3分程度 裏返して2分。レンジによっても、ささみの厚みによっても変わってきますので、最初は確認しながらで
- 6
こんな感じになったら 出来上がりです。1分くらいさましておくと ぱりぱりになりますので、適当な大きさに割ってください
- 7
このくらいの大きさに割ってください
- 8
ワカモレ(レシピID : 19667769)や市販のチーズフォンデュに
缶に保存しておつまみ、お茶うけ、お子様のおやつに
コツ・ポイント
ささみを薄くたたくと ぱりぱりになります。
お好みの厚みを見つけてください。
あと、裏返してからのお時間は家庭のレンジによって変わりますので、最初はちょこちょこ確認してください。
トッピングは何でもOKだと思います。七味唐辛子・ゴマも
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