ﾑﾗがよい♡さつま芋の蜂蜜チーズトースト
ミッキーアン @mickey_anne
蜂蜜やママレードを敢えてムラに塗ったトースト。一枚で味の変化を楽しめます。時々感じる『塩』もPOINT⋆
このレシピの生い立ち
1枚全部同じ味だと飽きてしまうので（笑）あえて蜂蜜やママレードをムラに塗って味の変化を楽しみました。時々感じる塩も重要です。
ﾑﾗがよい♡さつま芋の蜂蜜チーズトースト
蜂蜜やママレードを敢えてムラに塗ったトースト。一枚で味の変化を楽しめます。時々感じる『塩』もPOINT⋆
このレシピの生い立ち
1枚全部同じ味だと飽きてしまうので（笑）あえて蜂蜜やママレードをムラに塗って味の変化を楽しみました。時々感じる塩も重要です。
作り方
- 1
さつま芋は1.5㌢程度の輪切りにして水にさらし、シリコンスチーマーに入れるてみりんをふり蓋をする。
- 2
電子レンジ600ｗで3分～加熱してそのまま冷めるまで置く。
- 3
パンに蜂蜜とお好みでママレードを所々塗る。（1枚で色んな味を楽しむ為です。お好みの甘味料・ジャムで結構です）
-
- 4
さつま芋を乗せて軽くレモン汁をふる。
-
- 5
ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、オリーブオイルをまわしかけてごく少量の塩を散らして胡麻をふり色よくトーストする。
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- 6
5も 敢えてムラになるようにしています。
- 7
シナモンをふって完成です。
-
コツ・ポイント
塩はごく少量で結構です。
オリーブオイルは 小さくカットしたバターを乗せてもいいかと思います。
南瓜でも美味しかったです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19670340
