ビタミン、葉酸たっぷり。青汁ケールスープ

ビタミン、葉酸たっぷり。青汁ケールスープ-レシピのメイン写真

ビタミン、葉酸たっぷり。青汁ケールスープ

ぽんたうさぎ @cook_40072009

題して妊活スープ。葉酸、ビタミンがたっぷりとれます。苦味もなく、たくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
ケールの消費を考えて。このスープが出来上がったら、リピートしてます。臭み苦味が消えびっくり。

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ぽんたうさぎ @cook_40072009

題して妊活スープ。葉酸、ビタミンがたっぷりとれます。苦味もなく、たくさん食べれます。
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ケールの消費を考えて。このスープが出来上がったら、リピートしてます。臭み苦味が消えびっくり。

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材料

4人分

ケール葉好きなだけ
玉ねぎみじん切り半個
ニンニク 2かけ
ソーセージ又はベーコンお好きなだけ
トマトペースト大匙2
コンソメ 2こ
水１Ｌ
塩、胡椒、パプリカ粉適量

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作り方

1
玉ねぎ、ニンニクを弱火でキツネ色までいためる。
2
ソーセージ類、トマトペースト、パプリカ粉をいれる。焦がさないように混ぜる
3
ケールを加え、最後に水とコンソメを加え中火で30分以上煮る。ケールは、煮ても焼いても栄養は生とあまり変わらないとの事！
4
マジョラムがあると完璧ですがなくても問題なしです。最後に塩胡椒で完成！

コツ・ポイント

玉ねぎ、加工肉を炒めることで香ばしさを出します。

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ぽんたうさぎ @cook_40072009

2014/02/09 14:26に公開

簡単でおいしいレシピを日々追い求めてます♪

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このレシピのキーワード

スープ青汁ケールベーコンソーセージにんにく玉ねぎ

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