ビタミン、葉酸たっぷり。青汁ケールスープ

ぽんたうさぎ @cook_40072009
題して妊活スープ。葉酸、ビタミンがたっぷりとれます。苦味もなく、たくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
ケールの消費を考えて。このスープが出来上がったら、リピートしてます。臭み苦味が消えびっくり。
ビタミン、葉酸たっぷり。青汁ケールスープ
題して妊活スープ。葉酸、ビタミンがたっぷりとれます。苦味もなく、たくさん食べれます。
このレシピの生い立ち
ケールの消費を考えて。このスープが出来上がったら、リピートしてます。臭み苦味が消えびっくり。
作り方
- 1
玉ねぎ、ニンニクを弱火でキツネ色までいためる。
- 2
ソーセージ類、トマトペースト、パプリカ粉をいれる。焦がさないように混ぜる
- 3
ケールを加え、最後に水とコンソメを加え中火で30分以上煮る。ケールは、煮ても焼いても栄養は生とあまり変わらないとの事!
- 4
マジョラムがあると完璧ですがなくても問題なしです。最後に 塩胡椒で完成!
コツ・ポイント
玉ねぎ、加工肉を炒めることで香ばしさを出します。
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