きんぴらごぼう♡*

Name: きんぴらごぼう♡*
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 100g; にんじん 1/2本; 糸こんにゃく 20g; ごま油 小さじ2; ●醤油 大さじ1; ●砂糖 大さじ1; ●酒 小さじ4; ●みりん 小さじ4; 白ごま 2つまみ

ままぐりchannel🍳 @mamagreen_channel

初心者向けレシピ♡
簡単シンプル！特殊な調味料なし！
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピがあったらいいなと思って書きました♡

きんぴらごぼう♡*

ままぐりchannel🍳 @mamagreen_channel

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

ごぼう 100g
にんじん 1/2本
糸こんにゃく 20g
ごま油小さじ2
●醤油大さじ1
●砂糖大さじ1
●酒小さじ4
●みりん小さじ4
白ごま 2つまみ

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ごぼうの皮をむき、5cmの細切りにする
2

にんじんの皮をむき、5cmの細切りにする
3

糸こんにゃくを5cmずつに切る
4

フライパンにごま油をひき、ごぼうとにんじんを炒める
5

しんなりしてきたら糸こんにゃくを加えて炒める
6

●の調味料を加え、水分が飛ぶまで炒める
7

白ごまを加えて混ぜる

コツ・ポイント

♥きんぴらの比率は、醤油:砂糖:酒:みりん=3:3:4:4です

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ままぐりchannel🍳 @mamagreen_channel

2019/04/14 05:26に公開

初心者向けレシピ♡簡単シンプル！特殊な調味料なし！誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです写真付きのものもありますので、ご覧下さい！80件以上公開中♡♡° ✧2019年8月26日のクックパッドニュースにて「たまねぎまるごとスープ」（ID：5603383）が紹介されました✧ °Instagram ▷▶ mamagreen_channel

このレシピのキーワード

きんぴらごぼうにんじん酒糸こんにゃく

似たレシピ

その他のレシピ