超簡単☆甘辛お稲荷さんの京都名物きつね丼
TENMA @K_TENMA
超簡単シリーズ☆甘辛お稲荷さんがどんぶりになった！お揚げたっぷり節約どんぶり☆家計に優しい！お財布嬉しい！どんぶり〜！
このレシピの生い立ち
一人暮らしの節約どんぶり！お弁当は味気がなくてどうも好きになれません。ちょっと手を加えればおいしいものって簡単にできますよね！
超簡単☆甘辛お稲荷さんの京都名物きつね丼
超簡単シリーズ☆甘辛お稲荷さんがどんぶりになった！お揚げたっぷり節約どんぶり☆家計に優しい！お財布嬉しい！どんぶり〜！
このレシピの生い立ち
一人暮らしの節約どんぶり！お弁当は味気がなくてどうも好きになれません。ちょっと手を加えればおいしいものって簡単にできますよね！
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは6等分に切り、ねぎは斜めに1cm位に切ります。しめじは石づきを取ってほぐしてください。
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- 2
だし汁の材料を入れて沸かします。
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- 3
油揚げ、ねぎ、しめじを入れます。
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- 4
油揚げにだし汁を回しかけて軽く煮ます。
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- 5
たまごを一個だけ割りほぐし、煮汁にかけます。一個目のたまごはよく火を通します。
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- 6
二個目のたまごを割りほぐし、煮汁にかけます。蓋をしないでお好みの固さになるまで煮ます。
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- 7
どんぶりにごはんをよそり、フライパンを揺すりながらフライ返しでごはんの上にスライドして具をのせたらできあがり〜！
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コツ・ポイント
油揚げが煮汁を吸うので煮詰め過ぎに注意してください。煮詰め過ぎるとフライパンの底にたまごがくっついてしまうので注意してください。蓋はしない方が仕上がりが綺麗です。フライパンを揺すりながらフライ返しでたまごの底を持ち上げるようにのせます。
つくれぽ
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中～♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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