超簡単！チキン煮カツ丼☆
碧乃ママ☆ @cook_40113627
面倒なパン粉つけをボウル１つで簡単に！
お肉を先に一口大に切っておくから、ミニチキンカツとしてお弁当にも使えて一石二鳥！
このレシピの生い立ち
時間がないけど、美味しい丼が作りたいなと思い、作ってみました。
超簡単！チキン煮カツ丼☆
面倒なパン粉つけをボウル１つで簡単に！
お肉を先に一口大に切っておくから、ミニチキンカツとしてお弁当にも使えて一石二鳥！
このレシピの生い立ち
時間がないけど、美味しい丼が作りたいなと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、鳥モモ肉を一口サイズに切っておく
- 2
ボウルに牛乳、小麦粉を入れてよく混ぜておく。
塩胡椒をした鳥モモ肉を入れる。 - 3
バッター液がよく絡んだら、パン粉をそのままボウルの中へ。
-
- 4
フライパンに少なめの油を入れて、ミニチキンカツを揚げ焼きする。
-
- 5
きつね色に揚がったら、油を切っておく。
そのままお弁当に入れても美味しい！ -
- 6
使っていたフライパンの油を拭き取り、玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりしたら煮汁を入れる。 - 7
玉ねぎが柔らかく煮えたら、ミニチキンカツを入れる。
-
- 8
煮汁が少なくなってきたら、卵を回し入れ、半熟になったら火をとめて完成！
お好みで七味をかけて☆ -
つくれぽ
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