作り方
- 1
生姜をすりおろす。
苦手じゃない方はたっぷりと! - 2
鶏肉を一口大に切る
- 3
生姜、醤油、みりん、酒を合わせてタレをつくる。
- 4
タレに肉を漬けて、一時間程、置く!
- 5
フライパンにサラダ油をひき、少し焦げ目がつく程度焼く。
- 6
千切りキャベツや、レタスをお皿にもり、お肉を並べ、白ゴマをふって完成です(*^^*)
コツ・ポイント
苦手じゃない方は、
たっぷり、生姜を使うこと。
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