超簡単☆デミグラス風オムレツ
ちび★LISA @cook_40230824
家にある調味料で味付けできます。
味はデミグラス風です。
このレシピの生い立ち
いつもながら残り物で作ってみました。
味付けはハンバーグを作った時に作るソースの材料で作りました。
超簡単☆デミグラス風オムレツ
家にある調味料で味付けできます。
味はデミグラス風です。
このレシピの生い立ち
いつもながら残り物で作ってみました。
味付けはハンバーグを作った時に作るソースの材料で作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにします。
調味料は混ぜ合わせておく。 -
- 2
フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を加え色が変わるまで中火で炒める。
-
- 3
玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
-
- 4
弱火にして、１の調味料を加える。
-
- 5
水分がなくなるまで煮詰めたら具の出来上がり☆
-
- 6
卵を割りほぐし、卵用の砂糖を加えさらに混ぜ合わせる。
- 7
フライパンにサラダ油をひき、卵を流し入れ、５を加え好きなように包んでください☆
- 8
出来上がり☆
-
コツ・ポイント
簡単と書いていたのですが、包むのが苦手な方は、一度挽き肉を冷ましてから小さめのフライパンで卵を包んでみてください。。。。すいません。。。
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