うちのポテトサラダ
クックウーマン @cook_40108338
家で食べるのにとっても家庭的なサッパリとしたポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
このポテトサラダは家で良く作るサラダです。
リンゴを入れるのがポイントで、とってもサッパリしていてたくさん食べられます。
うちのポテトサラダ
家で食べるのにとっても家庭的なサッパリとしたポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
このポテトサラダは家で良く作るサラダです。
リンゴを入れるのがポイントで、とってもサッパリしていてたくさん食べられます。
作り方
- 1
じゃがいもを柔らかくなるまで茹でておく。
人参も小さく切り茹でる。 - 2
きゅうりと玉葱をスライスして塩で揉んでおく。
リンゴも小さく切り塩水に付けておく。
ハムも小さく切っておく。 - 3
じゃがいもを潰し、全ての材料をボールに入れて、マヨネーズで味付けをし塩・コショウで味を整えて出来上がりです。
コツ・ポイント
じゃがいもは温かいうちに潰したほうが潰しやすいです。玉葱は少し水で洗ったほうが辛くなくなります。
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