じゃがいもを柔らかくなるまで茹でておく。
人参も小さく切り茹でる。

きゅうりと玉葱をスライスして塩で揉んでおく。
リンゴも小さく切り塩水に付けておく。
ハムも小さく切っておく。

じゃがいもを潰し、全ての材料をボールに入れて、マヨネーズで味付けをし塩・コショウで味を整えて出来上がりです。