マヨネーズを固めたらサラダが水っぽくなるのをふせげました。サンドウィッチや手巻き寿司にも使えます。
このレシピの生い立ち
サラダにマヨネーズを混ぜ合わせたときに時間がたつと野菜から水が出てしまうのを防ぎたかったので、マヨネーズを寒天で固めてしまいました。
おかげでサラダがおしゃれにかわいくなりました。