鶏もも肉☆カレー唐揚げ
ジャカランダ☆ @cook_40055843
カレー味は暑い季節にぴったり☆
スパイシーな風味が食欲をそそる一品です♪
このレシピの生い立ち
カレー風味の唐揚げを考えた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
鶏もも肉☆カレー唐揚げ
カレー味は暑い季節にぴったり☆
スパイシーな風味が食欲をそそる一品です♪
このレシピの生い立ち
カレー風味の唐揚げを考えた。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大にカットして塩・ブラックペッパーをまんべんなく振る。
- 2
ボウルに１の鶏もも肉と◆を入れてよく揉みこむ。
１５分~２０分程
おく。 - 3
揚げる直前に２の鶏もも肉に片栗粉を全体によく揉みこむ。
- 4
フライパンにサラダ油を１㎝程度入れやや強火で温めたら中火にし、３を並べてじっくり焼く。
- 5
４にこんがり焼き色が付いたら裏返す。
全体に、こんがり焼き色が付いて中まで火が通ったら出来上がり。 -
- 6
油を切って器に盛る。
レモンを添えてお召し上がり下さい。 -
- 7
◆ハウス
特選本香り生にんにくを使用しました。 -
コツ・ポイント
揚げはじめは、こんがり焼き色が付くまでじっと待つことです。
特選本香り生にんにくで旨みと風味がアップ♪
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夏に！鶏もも肉のカレーにんにく空揚げ 夏に！鶏もも肉のカレーにんにく空揚げ
旨し！空揚げ。カレーとにんにくの風味がたまりません！『クックパッドmagazine! 誕生号』に掲載して頂きました。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19737650
