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美肌を作る~サーモン焼き~
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美肌を作る~サーモン焼き~-レシピのメイン写真

美肌を作る~サーモン焼き~

ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123

サーモン × サルサソース = 美肌 今回は中華風サルサソースで頂きます♪
このレシピの生い立ち
前回は普通のサルサを乗せたので、アレンジバージョンがほしかったから

サーモン × サルサソース = 美肌 今回は中華風サルサソースで頂きます♪
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ひろやぎさん
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サーモン × サルサソース = 美肌 今回は中華風サルサソースで頂きます♪
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材料

2人分
  • 鮭切り身 2枚
  • コショウ 適量
  • プチトマト 6個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ごま油 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • ☆おろしにんにく 小さじ1/2
  • すり胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    鮭にコショウを振りかけておきます。玉ねぎはみじん切りに。プチトマトは各4等分にカット

    • 美肌を作る~サーモン焼き~作り方1写真
  2. 2

    ごま油大さじ1を敷いたフライパンで1をこんがり焼き、盛り皿にとっておきます

    • 美肌を作る~サーモン焼き~作り方2写真
  3. 3

    2のフライパンをそのままで(テフロン加工なら)ごま油大さじ1を追加し、玉ねぎを軽く炒め、プチトマトを加えます

    • 美肌を作る~サーモン焼き~作り方3写真
  4. 4

    ☆の材料を追加し沸騰したらできあがり。好みですり胡麻を振っていただきます

    • 美肌を作る~サーモン焼き~作り方4写真

コツ・ポイント

サルサに味をつけているので、鮭にはコショウのみの味付けにしました

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ひろやぎさん
ひろやぎさん @cook_40037123
2009/10/28 23:53に公開
食べるのが大好き。作るのも大好き。もてなすのもっと大好き。
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このレシピのキーワード

鮭 切り身 ミニトマト 玉ねぎ

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