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スノーボウルクッキー-レシピのメイン写真

スノーボウルクッキー

clっさん
clっさん @cook_40256426

サックンサックンスノーボウルぅぅ
このレシピの生い立ち
妹と留守番中に何か作ろうと思って簡単なスノーボウルクッキーを作りました(*≧∀≦*)

サックンサックンスノーボウルぅぅ
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サックンサックンスノーボウルぅぅ
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妹と留守番中に何か作ろうと思って簡単なスノーボウルクッキーを作りました(*≧∀≦*)

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材料

約30個分
  • バター 90g
  • グラニュー糖 40g
  • 卵 1/3個
  • 薄力粉 150g
  • アーモンドパウダー 40g
  • バニラエッセンス 少々
  • カシューナッツ 50g
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    作る前に…
    ①薄力粉とアーモンドパウダーをふるいにかけておく
    ②バターを室温に戻す
    ③カシューナッツを細かく刻む

  2. 2

    ボウルにバターを入れ泡立て器ですり混ぜる

    • スノーボウルクッキー作り方2写真
  3. 3

    バターがクリーム状になったらグラニュー糖を加えさらにすり混ぜる

    • スノーボウルクッキー作り方3写真
  4. 4

    グラニュー糖がなじんだら、よく溶きほぐした卵を3回に分けて加えすり混ぜる。
    バニラエッセンスを加えて混ぜる

    • スノーボウルクッキー作り方4写真
  5. 5

    生地にカシューナッツを加えて全体を混ぜ、ふるっておいた粉類を1度に加え、木ベラで切るように全体を混ぜる

    • スノーボウルクッキー作り方5写真
  6. 6

    生地をラップに包んで30分休ませ、直径約3㎝のボウル状に丸める

  7. 7

    天板に敷いたオーブンシートの上に、生地を間隔をあけて並べ、約12~15分焼く

    • スノーボウルクッキー作り方7写真
  8. 8

    焼き上がったらよく冷まし、粉砂糖を入れたビニール袋に入れてまぶす

    • スノーボウルクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

ジャムおじさんにならって愛情を込める。

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clっさん
clっさん @cook_40256426
2014/04/01 12:02に公開
お菓子作りとお料理が趣味です!いろんな国の食べ物を作って食べてみたい(*≧∀≦*)これからも楽しみながら作っていけたらいいなぁと思っています!
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵 カシューナッツ

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