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ごぼうとにんじんのきんぴら
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ごぼうとにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

ごぼうとにんじんのきんぴら

ruurie
ruurie @cook_40050044

ささっと簡単副菜☺︎
唐辛子なし、甘めの味付けです♪
このレシピの生い立ち
ピリッとさせたいときは、鷹の爪をお好みで入れてくださいね(^^)

ささっと簡単副菜☺︎
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ピリッとさせたいときは、鷹の爪をお好みで入れてくださいね(^^)

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ごぼうとにんじんのきんぴら

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ささっと簡単副菜☺︎
唐辛子なし、甘めの味付けです♪
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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1／2本
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにし、水にさらし、アク抜きします。にんじんは細切りにします。

  2. 2

    ごま油でごぼうとにんじんを炒め、火がとおったら調味料を入れます。

  3. 3

    水分がなくなるまで炒め、ごまを適量加えてできあがり☺︎

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ruurie
ruurie @cook_40050044
2014/04/01 12:05に公開

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