クロックムッシュ風トースト
よりみち♪ @yorimiti_jgas
クロックムッシュをトーストで!(^^)!
このレシピの生い立ち
＜よりみち2016.3月号 技ありレシピ＞
魚焼きグリル専用のプレートを使ったレシピです。（作：みづき）
クロックムッシュ風トースト
クロックムッシュをトーストで!(^^)!
このレシピの生い立ち
＜よりみち2016.3月号 技ありレシピ＞
魚焼きグリル専用のプレートを使ったレシピです。（作：みづき）
アプリでひらく作り方
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今回はリンナイのビルトインコンロ「DELICIA」「LiSSe」などで使える「グリルプレート」を使いました。
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食パンにマーガリンを塗り、ハム1枚、チーズ1/4量、ホワイトソース1/2量をのせます。
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- 3
もう1枚のパンをのせ、外側にマーガリンを塗り、同量のチーズをのせて塩こしょうをふります。これをもう1つ作ります。
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- 4
グリルプレートをグリルにセットし、②をのせ、グリル扉を閉めます。
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- 5
グリルプレートスイッチを押し、タイマー4分に設定して点火します。消火後、そのままグリルの中で1分余熱します。
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- 6
※グリルプレートスイッチがない場合は、上下弱火で点火します。
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焼き上がったら取り出して半分に切り、盛りつけていただきます。
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コツ・ポイント
具材をのせすぎるとグリル扉が閉まらなくなってしまうので、グリル上部に少し隙間ができるくらいの厚さにしましょう。
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