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クロックムッシュ風トースト
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クロックムッシュ風トースト-レシピのメイン写真

クロックムッシュ風トースト

よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas

クロックムッシュをトーストで!(^^)!
このレシピの生い立ち
<よりみち2016.3月号 技ありレシピ>
魚焼きグリル専用のプレートを使ったレシピです。(作:みづき)

クロックムッシュをトーストで!(^^)!
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<よりみち2016.3月号 技ありレシピ>
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魚焼きグリル専用のプレートを使ったレシピです。(作:みづき)

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材料

2人分
  • サンドイッチ用食パン 4枚
  • ハム 2枚
  • ホワイトソース 大さじ2
  • ピザ用チーズ 40g
  • マーガリン 適量
  • 塩・こしょう 各適量
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作り方

  1. 1

    今回はリンナイのビルトインコンロ「DELICIA」「LiSSe」などで使える「グリルプレート」を使いました。

    • クロックムッシュ風トースト作り方1写真
  2. 2

    食パンにマーガリンを塗り、ハム1枚、チーズ1/4量、ホワイトソース1/2量をのせます。

    • クロックムッシュ風トースト作り方2写真
  3. 3

    もう1枚のパンをのせ、外側にマーガリンを塗り、同量のチーズをのせて塩こしょうをふります。これをもう1つ作ります。

    • クロックムッシュ風トースト作り方3写真
  4. 4

    グリルプレートをグリルにセットし、②をのせ、グリル扉を閉めます。

    • クロックムッシュ風トースト作り方4写真
  5. 5

    グリルプレートスイッチを押し、タイマー4分に設定して点火します。消火後、そのままグリルの中で1分余熱します。

    • クロックムッシュ風トースト作り方5写真
  6. 6

    ※グリルプレートスイッチがない場合は、上下弱火で点火します。

  7. 7

    焼き上がったら取り出して半分に切り、盛りつけていただきます。

    • クロックムッシュ風トースト作り方7写真

コツ・ポイント

具材をのせすぎるとグリル扉が閉まらなくなってしまうので、グリル上部に少し隙間ができるくらいの厚さにしましょう。

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よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas
2016/03/07 02:10に公開
日本ガス興業株式会社Web広報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。
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このレシピのキーワード

トースト ホワイトソース ハム ピザ用チーズ 食パン

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