フライパンにごま油小２を入れもやしを軽く炒め塩コショウガーリックパウダーを少し入れ軽く炒め取り出しておく。

にんじんは千切りにしごま油小２で炒め塩コショウガーリックパウダーを加え軽く炒め取り出しておく。

小松菜はよく水洗いし細かく刻み１，２同様ごま油、塩コショウガーリックパウダーで炒め取り出しておく。

豚肉は食べやすい大きさに切り塩コショウ少々麺つゆオイスターソースごま油大１で下味を付けフライパンで焼く。

最後に肉を取りだした後のフライパンにごま油大２を入れご飯を炒めその上に炒めた物を乗せ蓋をして全体を蒸らしすりごまをかける

温泉卵は鍋に卵と水を卵がかぶるくらい入れＩＨで７０度の保温２０分ガスだと鍋に熱湯を沸かし卵を入れ１０～１５分置いて下さい