さつまいものほくほくごはん

Name: さつまいものほくほくごはん
Yield: １．５合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも輪切り ８～１０枚(お好み）; 米 １合; もち米 ０．５合; 水 １．５合目盛り分; しょうゆ 小さじ１; 白だし(ない場合はコツ・ポイント参照） ３０ｃｃ

ASAKOJI @cook_40056424

もち米入りでもっちりほくほく秋ごはん！
このレシピの生い立ち
姉が昔作ってくれたさつまいもごはんが忘れられなくてチャレンジ！
さらに自分好みに調整してみました

さつまいものほくほくごはん

ASAKOJI @cook_40056424

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材料

１．５合分

さつまいも輪切り８～１０枚(お好み）
米１合
もち米０．５合
水１．５合目盛り分
しょうゆ小さじ１
白だし(ない場合はコツ・ポイント参照）３０ｃｃ

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作り方

1

さつまいもは皮付きのまま輪切りにしてしばらく水にさらし後
水に濡らしたキッチンペーパーにくるむ
2

１を耐熱容器へ入れ
７００ｗで３、４分レンジでチン♪
さいの目に切る
米ともち米を混ぜて研ぎ水を入れる
3

炊飯器に、２と材料すべてを入れ白米を炊くのと同様に炊いて出来上がり♪

コツ・ポイント

白だしがない場合は　酒・みりん：大さじ２、塩：小さじ３分の２、砂糖・しょうゆ:小さじ１で
やってみてください。

味はかなりしっかりついてるので薄味好きさんや夕飯のおかずと相談して微調整してみてください＾＾

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つくれぽ

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ASAKOJI @cook_40056424

2009/10/26 14:30に公開

主婦になって17年。以前はお菓子教室やパン教室をママさん相手に開いてズボラレシピを伝授してました(笑)そんなＡＳＡＫＯＪＩが日々、色々思いついたレシピを載せていこうかなと思います(´ー｀)まだまだ未熟なので色々なアドバイスやアイデアをみなさんから頂けたらうれしいです♡もし私のレシピ作った方いたらつくれぽお待ちしてます！励みになります♪

このレシピのキーワード

ご飯さつま芋もち米米

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