CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
♪我が家の定番♪具材たっぷり!旨!スープ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
♪我が家の定番♪具材たっぷり!旨!スープ-レシピのメイン写真

♪我が家の定番♪具材たっぷり!旨!スープ

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715

数十年前からの人気メニュー!不意の来客の時でもホタテや、エビなど入れておもてなし料理の1品に加わります。簡単でおすすめ!
このレシピの生い立ち
●食材をきらしている時に不意の来客があり簡単に作ってからお買い物に行った記憶があります。食材によって大変豪華なおもてなしも出来るレシピですので工夫して下さい。◎食材によって節約料理にもなりますのでどちらも!楽しんで作って見て下さいネ!

数十年前からの人気メニュー!不意の来客の時でもホタテや、エビなど入れておもてなし料理の1品に加わります。簡単でおすすめ!
このレシピの生い立ち
●食材をきらしている時に不意の来客があり簡単に作ってからお買い物に行った記憶があります。食材によって大変豪華なおもてなしも出来るレシピですので工夫して下さい。◎食材によって節約料理にもなりますのでどちらも!楽しんで作って見て下さいネ!

もっと読む

♪我が家の定番♪具材たっぷり!旨!スープ

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715

数十年前からの人気メニュー!不意の来客の時でもホタテや、エビなど入れておもてなし料理の1品に加わります。簡単でおすすめ!
このレシピの生い立ち
●食材をきらしている時に不意の来客があり簡単に作ってからお買い物に行った記憶があります。食材によって大変豪華なおもてなしも出来るレシピですので工夫して下さい。◎食材によって節約料理にもなりますのでどちらも!楽しんで作って見て下さいネ!

数十年前からの人気メニュー!不意の来客の時でもホタテや、エビなど入れておもてなし料理の1品に加わります。簡単でおすすめ!
このレシピの生い立ち
●食材をきらしている時に不意の来客があり簡単に作ってからお買い物に行った記憶があります。食材によって大変豪華なおもてなしも出来るレシピですので工夫して下さい。◎食材によって節約料理にもなりますのでどちらも!楽しんで作って見て下さいネ!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • 豚ひき肉 約200g
  • 卵 4個
  • シイタケ 5個
  • ブロッコリー 1/2個
  • たけのこ水煮 小1袋
  • しめじ 小1/2袋
  • チンゲン菜 1株
  • 人参拍子切り 適量
  • 白菜 1/4弱
  • 玉ねぎ(みじん切り) 大玉1/2
  • にんにくすりおろし 小1かけ
  • コショウ 適量
  • 生姜汁 少々
  • 水 150cc
  • 和風だし 大さじ 約2
  • 塩 小さじ 約2
  • ごま油 小さじ 約1強
  • 片栗粉 大さじ2
  • サラダ油 大さじ2
  • ●とろみ用の片栗粉 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ブロッコリーと人参はサッと茹で冷水に取り水切りしておく。キノコ他野菜も切り分ておく。

    • ♪我が家の定番♪具材たっぷり!旨!スープ作り方1写真
  2. 2

    卵はサラダ油をひき大きく混ぜ、ふっくら焼いておく。

    • ♪我が家の定番♪具材たっぷり!旨!スープ作り方2写真
  3. 3

    肉に玉ねぎみじん切り、片栗粉、塩コショウ、生姜汁を入れ良く練り、ひき肉ボールを作り油で揚げる。

    • ♪我が家の定番♪具材たっぷり!旨!スープ作り方3写真
  4. 4

    鍋に水を入れ、和風だし、塩、コショウ、にんにくすりおろしを入れ、キノコ類を入れ5分ほど火を通す。

  5. 5

    固めの野菜、肉団子、ふっくら卵、ブロッコリー、人参の順に入れ、ごま油を入れ、片栗粉でとろみを付け1分程加熱で出来上がり。

    • ♪我が家の定番♪具材たっぷり!旨!スープ作り方5写真

コツ・ポイント

①塩分調節はご家庭のお味に調節して下さい。
③とろみは薄くなくしっかりとつけた方が美味しいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715
2016/02/28 12:17に公開
我が家は5人家族です。徒歩5分くらいの所にある大きなスーパーに、毎日日課の如く通っています。多い時は1日3回!メインのお買い物の他に、気になる食材、目新しい食材、お得な食材、手元にある食材からオリジナルレシピ、また我が家のメニューを投稿し楽しんでいます。節約レシピ!でも、ハッピーで笑顔になりたい!そんな思いで作っています♪家族のために楽しみながら料理が作れる事、こんな嬉しいことはないですねー。
もっと読む

このレシピのキーワード

スープ 白菜 シメジ 片栗粉 しいたけ にんじん チンゲンサイ ブロッコリー 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アサリご飯のリカバリー
  2. 絶品!アボカド豚しゃぶ
  3. シーフードグラタン
  4. サーモンのタルタル
  5. 冷凍梅で簡単シロップ!20分煮込むだけ!
  1. 生ハムとクリームチーズのカナッペ
  2. ♡カボチャ&豚肉の病みつき香味だれ♡
  3. 簡単♪豚肉と白菜のトロトロ♡豆乳スープ
  4. キャベツの豚肉巻き
  5. 炊飯器とHMで簡単バナナケーキ♪
  6. Homemade delicious chili
  7. Bake pork steak with onions
  8. Majestic Boneless Baked Chicken Wings!
  9. Chicken Pot Pie
  10. Easy Taco Salad
  1. 蓮根と豚バラの甘辛炒め
  2. 母直伝♡かなり美味しい柚子大根
  3. 野菜いっぱいのミートソース
  4. 鯖缶チーズ焼
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19674121
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close