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材料

1人分
  1. 木綿豆腐 1丁(300g)
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作り方

  1. 1

    木綿豆腐をクッキングペーパーに包んで上に重しをのせて半日置いておく。

  2. 2

    木綿豆腐を軽く抑えて水を絞り、適当にちぎる。

  3. 3

    フライパンに豆腐を入れて乾煎りする。

コツ・ポイント

豆腐は、しっかり水切りしておくとフライパンで乾煎りする時間が短縮できます。

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すーさん☆☆ @cook_40255556
2017/08/13 03:54に公開

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