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旨すぎる☆豚ニラ中華焼きそば
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旨すぎる☆豚ニラ中華焼きそば-レシピのメイン写真

旨すぎる☆豚ニラ中華焼きそば

southall
southall @cook_40060954

超簡単、激ウマ!オイスター焼きそば♪
このレシピの生い立ち
とにかく中華風の(アジア屋台風の)焼きそばが好きなので。

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とにかく中華風の(アジア屋台風の)焼きそばが好きなので。

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旨すぎる☆豚ニラ中華焼きそば

southall
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超簡単、激ウマ!オイスター焼きそば♪
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とにかく中華風の(アジア屋台風の)焼きそばが好きなので。

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材料

1人分
  • 焼きそば麺 1玉
  • 豚バラ肉 30g
  • ニラ 半束
  • 合わせ調味料
  • ウェイパー 小さじ1
  • にんにくチューブ 1cm
  • しょうがチューブ 1cm
  • しょうゆ 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 紹興酒 50ml
  • ごま油 1振り
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作り方

  1. 1

    合わせ調味料を混ぜて準備。ニラと豚をキッチンバサミで切る。ニラは洗って水気を切る。

  2. 2

    麺の袋の端を切ってレンジで40秒加熱。手で軽くほぐす。

  3. 3

    フライパンで豚を焼く。色が変わったら、合わせ調味料を投入。

  4. 4

    麺を入れ、ほぐしながら、しっかりと混ぜ炒める。ニラを入れ、軽く混ぜて出来上がり♪

  5. 5

    もしも味が強かったら、お酢をかけてマイルドにしましょう☆

コツ・ポイント

肉汁とタレの旨みを麺に吸わせましょう。麺は、しっかりと焼くと香りが良いです。ニラは炒めすぎないように☆

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southall
southall @cook_40060954
2014/04/01 22:40に公開
southall焼きそば屋台へようこそ!世界のB級な味を焼きそばでご提供します♪
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このレシピのキーワード

焼きそば ニラ 豚バラ肉

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