畑に白菜あれば、放置して、春に、菜花が採れます！柔らかくアクが無く☆花芽にはきっとパワーがつまってますよー☆
このレシピの生い立ち
春には食べ切れなかった白菜から、新芽がでて、菜花とおなじだったので、菜花とおなじように調理してみたら、柔らかくておいしくて、このために白菜を多めに植えています。

白菜の菜花のおいしさをお伝えしたいとおもいました。