たけのこのピリ辛炒め【JA福岡市】

Name: たけのこのピリ辛炒め【JA福岡市】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茹でたけのこ 200g; 鶏ひき肉 100g; サラダ油 大さじ１; リーフレタス（飾り用） 2枚; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１; トマトケチャップ 大さじ２; 柚子胡椒 お好みで

ＪＡ福岡市 @cook_40127682

白ご飯が進む1品です(^_^)v
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。

たけのこのピリ辛炒め【JA福岡市】

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材料

4人分

茹でたけのこ 200g
鶏ひき肉 100g
サラダ油大さじ１
リーフレタス（飾り用） 2枚
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ１
A
トマトケチャップ大さじ２
柚子胡椒お好みで

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作り方

1
茹でたけのこは、一口サイズに切ります。
2

フライパンにサラダ油大さじ１、鶏ひき肉を入れて炒める。
3
肉の色が変わったらたけのこを加えて、Aを入れ、全体に味が回ったら火を止める。
4

器にリーフレタスをちぎってのせ、③を盛って、できあがり。

コツ・ポイント

お好みですが、柚子胡椒が入ると風味が出てきて美味しさが増します！！

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つくれぽ

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2019/05/20 05:00に公開

ＪＡ福岡市「博多じょうもんさん市場」では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、レシピをご紹介しています。直売所スタッフや野菜ソムリエコミュニティ福岡のメンバーが考案した、旬の地元農産物を使ったレシピを是非作ってみてください！・「博多じょうもんさん」のご案内https://www.ja-fukuoka.or.jp/foods/joumon/・ＪＡ福岡市HPhttps://www.ja-fukuoka.or.jp/

このレシピのキーワード

炒めものゆでたけのことりひき肉ケチャップリーフレタス

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