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トースターでジューシー手羽元♪ハーブ塩鶏
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トースターでジューシー手羽元♪ハーブ塩鶏-レシピのメイン写真

トースターでジューシー手羽元♪ハーブ塩鶏

yanagi_bon
yanagi_bon @cook_40142920

特売の手羽元がオーブントースターで焼くだけでレストランの味に!ガブリとかぶりつくとハーブの香りがふわぁっと広がります

このレシピの生い立ち
いつもさっぱり煮にしている手羽元。
たまには豪快にかぶりつきたいなあ~と
思ってハーブ塩鶏にしたら、
食べごたえがあってちょっぴりお洒落な
一品になりました。

特売の手羽元がオーブントースターで焼くだけでレストランの味に!ガブリとかぶりつくとハーブの香りがふわぁっと広がります

このレシピの生い立ち
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たまには豪快にかぶりつきたいなあ~と
思ってハーブ塩鶏にしたら、
食べごたえがあってちょっぴりお洒落な
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トースターでジューシー手羽元♪ハーブ塩鶏

yanagi_bon
yanagi_bon @cook_40142920

特売の手羽元がオーブントースターで焼くだけでレストランの味に!ガブリとかぶりつくとハーブの香りがふわぁっと広がります

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いつもさっぱり煮にしている手羽元。
たまには豪快にかぶりつきたいなあ~と
思ってハーブ塩鶏にしたら、
食べごたえがあってちょっぴりお洒落な
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たまには豪快にかぶりつきたいなあ~と
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材料

  • 鶏手羽元 600g
  • 塩 小さじ1
  • 黒こしょう 多め
  • 好みのハーブ
  • ※ローリエ(細かくちぎる) 1枚
  • ※ローズマリー 小さじ1
  • ※にんにく(つぶす) 1かけ
  • ※レモン(絞る) 1/8コ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • じゃがいも お好みで
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にじゃがいも以外の材料を全部入れ、
    全体に混ざるようもみこんで
    一晩おく。

  2. 2

    じゃがいもはレンジで3分チン

  3. 3

    オーブン皿にアルミホイルをしき、
    鶏とじゃがいもをのせて
    トースターで約20分、
    焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ハーブはお好みでセロリの葉・パセリ・レモンの皮等何でもあるものでOK。
(塩と胡椒だけでも一晩寝かせれば十分美味しいですが…)

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yanagi_bon
yanagi_bon @cook_40142920
2014/03/26 15:47に公開

このレシピのキーワード

じゃがいも にんにく ハーブ レモン 手羽元

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