美肌コラーゲン野菜スープ★
akicochang @cook_40256544
飲んで２日目で全身がしっとりと潤います。
このレシピの生い立ち
市販のコラーゲンを毎日飲んでいたのですが全然効かなかったので、自分で作りました。結果的に市販のものよりも安くて効果の出るものができたので、レシピを公開しました。
美肌コラーゲン野菜スープ★
飲んで２日目で全身がしっとりと潤います。
このレシピの生い立ち
市販のコラーゲンを毎日飲んでいたのですが全然効かなかったので、自分で作りました。結果的に市販のものよりも安くて効果の出るものができたので、レシピを公開しました。
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- 1
ネギの青いところ、セロリの葉っぱ、は5cmに切る。生姜は薄切りにする。
- 2
１．と鳥手羽と水7.5カップ（1500ml）を鍋にいれ中火で沸騰するまで待つ。
- 3
沸騰したら弱火にし、２時間煮る（ほっとく）。
- 4
ネギの青いところとセロリの葉を取り出す。
- 5
ネギとセロリの白いところをそれぞれ１センチ幅に切る。
しめじは石づきを取る。 - 6
5を入れて沸騰後、３分ほど煮る。煮立ったらカレー粉を入れ、味見をしながら塩、胡椒を足す。
コツ・ポイント
・水の量は鍋の大きさに合わせて変えてもOKです。
・弱火にしたら後は鍋から離れて好きなことができるので快適です。
・カレーの代わりにナンプラー、レモンの絞り汁を入れてもエスニック風で楽しめます、
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