レンコン嫌いの人もおいしく食べれる♪このレシピの生い立ちレンコンをつかったヘルシーなものをつくりたくて(^^)
レンコンを半分は、すりおろし残りの半分は、小さめに切る
最初にすりおろし・切ったレンコンと一緒に小麦粉、卵を入れる→つなぎもできて、量も増える
※小麦粉・卵なしでもできる
フライパンで焼くだけ♪
後は。好みのタレで(^^)うちは、ポン酢・お好み焼きソースで食べることが多いです♪
レンコンの切り方を好みで切ることで食感がかわります(^^)ポン酢につけたり、お好み焼きソース・鰹節かけて食べるのも美味しい♪
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