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ポタージュ炒飯
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ポタージュ炒飯-レシピのメイン写真

ポタージュ炒飯

大葉茅郎
大葉茅郎 @cook_40053775

まるでスナック菓子のような風味の炒飯です。
玉ねぎやピーマンが苦手なお子様でも美味しく食べてもらえるかも?
このレシピの生い立ち
なんとなく混ぜてみたら面白そうと思ったのがキッカケです。
予想外に美味しくなりました。
多分、お子様が大好きな味かも?

まるでスナック菓子のような風味の炒飯です。
玉ねぎやピーマンが苦手なお子様でも美味しく食べてもらえるかも?
このレシピの生い立ち
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多分、お子様が大好きな味かも?

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ポタージュ炒飯

大葉茅郎
大葉茅郎 @cook_40053775

まるでスナック菓子のような風味の炒飯です。
玉ねぎやピーマンが苦手なお子様でも美味しく食べてもらえるかも?
このレシピの生い立ち
なんとなく混ぜてみたら面白そうと思ったのがキッカケです。
予想外に美味しくなりました。
多分、お子様が大好きな味かも?

まるでスナック菓子のような風味の炒飯です。
玉ねぎやピーマンが苦手なお子様でも美味しく食べてもらえるかも?
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材料

2人分
  1. ベーコン(又はハム) 2枚
  2. 玉ねぎ 4分の1個
  3. ピーマン 1個
  4. ご飯 お茶碗2杯
  5. コーンポタージュの素 2袋
  6. サラダ油 適量
  7. 塩 少々
  8. 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコン(又はハム)、玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。

    • ポタージュ炒飯作り方1写真
  2. 2

    そのまま入れてもいいけれど、気になる人はポタージュの素から乾燥コーンを出してお湯で戻しておく。

    • ポタージュ炒飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き[1]でみじん切りにした具材を入れ、塩・胡椒を振って炒める。

    • ポタージュ炒飯作り方3写真
  4. 4

    ある程度火が通ったらご飯を投入し具と混ざるように炒める。

    • ポタージュ炒飯作り方4写真
  5. 5

    [2]でコーンを戻していたらここで投入。

    • ポタージュ炒飯作り方5写真
  6. 6

    火を弱火にし、なるべく平らになるよう均して全体的にコーンポタージュの素を振りかける。

    • ポタージュ炒飯作り方6写真
  7. 7

    軽く混ぜてお皿に盛って完成です。

    • ポタージュ炒飯作り方7写真
  8. 8

    もし[6]でコーンポタージュの素が多いかな?と思って余ってたら粉チーズをトッピングするように振りかけてもOKです。

    • ポタージュ炒飯作り方8写真
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大葉茅郎
大葉茅郎 @cook_40053775
2009/10/24 13:11に公開
最近料理するようになってきた旦那です。土日祝の朝は嫁さんの代わりに作ってます。簡単なレシピメインで参考にさせて頂きひっじょ~に助かっております(^^ゞ
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