和風✿明太子パスタ

和風✿明太子パスタ-レシピのメイン写真

和風✿明太子パスタ

うろたらそ @cook_40225801

パスタを茹でている間にソースができちゃう！
簡単で美味しいパスタです❤
このレシピの生い立ち
義理の母から教えてもらった味を、作りやすように分量を考えて、いつでも作れるようにしました（＾◇＾）

パスタを茹でている間にソースができちゃう！
簡単で美味しいパスタです❤
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義理の母から教えてもらった味を、作りやすように分量を考えて、いつでも作れるようにしました（＾◇＾）

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うろたらそ @cook_40225801

パスタを茹でている間にソースができちゃう！
簡単で美味しいパスタです❤
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義理の母から教えてもらった味を、作りやすように分量を考えて、いつでも作れるようにしました（＾◇＾）

パスタを茹でている間にソースができちゃう！
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材料

２人分

パスタ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ
明太子　　　　　　２はら
玉ねぎ１/４
にんにく１片
刻み海苔適量
オリーブオイル大４
醤油小１
塩(パスタを茹でる) 適量
ブラックペッパーお好みで

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作り方

1
下準備
玉ねぎはできるだけ細かくみじん切りにし、30分水に浸しておく。にんにくをすりおろす。
2

パスタを表示通り茹で始める。
3

明太子は、薄皮を除きボールに身をほぐす。
4
ほぐした明太子に、水気を切った玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、醤油を混ぜ合わせる。
5
茹でたパスタにソースをからめ、盛りつけたら刻み海苔とお好みでブラックペッパーをトッピングし完成！

コツ・ポイント

ソースは混ぜるだけで簡単です(^・^)味付けは、醤油だけですが明太子の塩加減で醤油の量を調節してください(^○^)
オリーブオイルが少ないと、パサパサしてしまうので、たっぷりと使ってください(^○^)

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うろたらそ @cook_40225801

2009/10/24 13:15に公開

３つ星ビストロオーブンレンジをいつか買って、おいしいパンを焼くことを夢見る主婦です！（＾◇＾）

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このレシピのキーワード

明太子パスタパスタにんにく玉ねぎ明太子

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