ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽは下の固いところを切って４等分に切る

じゃがいもは５ミリ幅の棒状に切り、水にさらして水気をきる。

フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも、アスパラの順に加えていためる。

Aを加えて炒め合せてできあがり。