超・簡単 本格的な紅茶のパウンドケーキ☆

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 材料は、紅茶の茶葉、砂糖、ホットケーキミックス、バターです。
 紅茶は、良質なものを使用すると風味が良くなります。
このレシピの生い立ち
 自宅にあった、ネパールのおいしい紅茶の茶葉を使ったパウンドケーキを作りたくて、考案しました。

超・簡単 本格的な紅茶のパウンドケーキ☆

 材料は、紅茶の茶葉、砂糖、ホットケーキミックス、バターです。
 紅茶は、良質なものを使用すると風味が良くなります。
このレシピの生い立ち
 自宅にあった、ネパールのおいしい紅茶の茶葉を使ったパウンドケーキを作りたくて、考案しました。

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材料

パウンドケーキ2本
  1. ホットケーキミックス 1袋(1回分) 約200g
  2. 紅茶の茶葉 大5
  3. 三温糖(砂糖でも可) 50g
  4. 溶かしバター(無塩でなくても可) 50g
  5. 1個
  6. 牛乳(又は水) 150cc

作り方

  1. 1

     ホットケーキミックス、紅茶の茶葉、砂糖、溶かしバター卵、牛乳(又は水)をボールに入れ、しゃもじで、さっくりと混ぜる。

  2. 2

     パウンドケーキの型に生地を流し込む。

  3. 3

     オーブンで150度35分で焼き上げる。
     焼きあがったら、中まで火が通っているか、竹串等で確認する。

  4. 4

     パウンドケーキを冷まして、出来上がり♪

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yama_miu
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新学期が始まり、息子は登校しました♪夏休み疲れを癒そう!お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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