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春菊のチーズリゾット
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春菊のチーズリゾット-レシピのメイン写真

春菊のチーズリゾット

sziklaca
sziklaca @cook_40079974

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材料

2〜3人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 春菊 4株
  • 冷やごはん 350gくらい
  • 粉チーズ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 水 適量
  • コンソメ 1粒
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ皮をむいてみじん切り、春菊は洗って手で小さくちぎるか細かく切る(大きすぎなければ適当でOK)

  2. 2

    大きめのフライパンに油を熱して玉ねぎをこがさないように弱火で炒める。その間にごはんを500wで2分ほどレンチンする

  3. 3

    レンチンごはんを2に投入しお水を流し込み、コンソメを入れてごはんをほぐす。(弱火〜中火程度の火力で)

  4. 4

    水分が少しあるうちに春菊と粉チーズを入れてこがさないようにまぜまぜ

  5. 5

    味見しながら粉チーズと塩を調整して入れつつ、好みのドロドロ具合になったらお皿に盛り付けコショウをふって完成

コツ・ポイント

特になし

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sziklaca
sziklaca @cook_40079974
2016/01/17 23:39に公開
外国(東欧)暮らし歴2年。外国暮らし中に色々な国で美味しいものを食べました。今は日本在住
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このレシピのキーワード

リゾット 春菊 残りご飯 玉ねぎ

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